Noite de verão, temperatura na casa dos 20 graus, sem chuva e 15, isso mesmo, só 15 confrades compareceram ao Festival de pizzas do Juan Iudici e seu filho, pizaiolo da Basílico, prepararam no remodelado forno a lenha da Confraria Boca do Túnel na noite deste terça-feira.
Tamanha qualidade no preparo se refletiu na velocidade com que as pízzas foram consumidas mesmo quando ficaram prontas antes do horário regulamentar das 21:30.
"Com uma piza dessas, o horário foi coisa que ninguém reparou", declara o engenheiro Guilherme, de barriga cheia com as pizzas do Juan e satisfeito com o seu Criciúma na tabela do brasileirão....
quarta-feira, 5 de setembro de 2012
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