Noite da comida Árabe

A Confraria Boca do Túnel viveu uma noite árabe nesta terça-feira, com a cozinha sob comando do cheff Zattar. Teve quibe assado, quibe cru além de outras iguarias típicas. O encontro, o último do ano antes do jantar de encerramento semana que vem, também marcou 5 anos de fundação da Confraria Boca do Túnel, comemorados dia 13 de dezembro.

Moqueca de cação

Noitada de Moqueca na Confraria Boca do Túnel!!!

Dobradinha do Marquinho

Noite de dobradinha e dominó na Confraria Boca do Túnel. a cozinha ficou sob a responsabilidade do Cheff Marquinho, que mandou bem!!!

O Costelão

Noite de costelão na Confraria Boca do Túnel com a churrasqueira sob comando dos cheffs Guilherme e Cesinha que contaram ainda com a consultoria do confrade Edson.

Com a nova política de não anunciar o prato do dia, implantada recentemente pelo presidente Norton, a surpresa foi melhor ainda!

Segundo cheff Ghilherme porém, a qualidade da carne foi garantida pelo seu tempero especial, com ingredientes secretos que ele se negou a revelar mesmo após flagrado peloas lentes do blog como comprova a imagem acima.

Galeto & Massas caseiras

A cozinha da Confraria Boca do Túnel sob comando do confrade Ferro que, com grande estilo, preparou um galeto assado com massas caseiras feitas pelo próprio. Nem a sabotagem do forno ou a falta de gás impediu que essa deliciosa iguaria fosse servida aos amigos que desfrutaram sem parcimônia.

O encontro também marcou o aniversário do confrade Círio Sandri que completou 50 anos com direito a bolo e parabéns pra você.

Camarão a Lisboetta

Outra vez a cozinha da Confraria Boca do Túnel ficou sob o comando dos cheffs Guilherme e Edson que serviram aos confrades um delicioso Camarão a Lisboetta. Confira as fotos!

Strogonoff do Renatão

Noitada de Strogonoff na Confraria Boca do Túnel, com a cozinha sob comando do Cheff Renatão e seus auxiliares que riram mais do que auxiliaram. Veja as fotos e faça sua legenda nos comentários abaixo.

Galinhada com Arroz

Dia de Galinha com arroz e aipim na Confraria Boca do Túnel com a cozinha sob comando do Cheff Edson. Lembrando que a Confraria fará um recesso na próxima terça-feira em virtude do feriado de 7 de setembro retornando as suas atividades normais no dia 14.

Costela Assada

Dia de costela assada no menu da Confraria Boca do Túnel, e o cheff caprichou!

Entrevero com Salada

Noitada de frio a Entrevero sob responsabilidade dos cheffs Aldo e Edson enquanto a salada ficou por conta do confrade Gilmar.

Cupim Assado

Noite de muito frio, frio batendo recorde na capital e Cupim Assado sob responsabilidade do confrade Laercio. E pra manter a tradição, teve dominó também.