segunda-feira, 28 de março de 2011

Lasanhada do Bruno

Em noite de aquecimento para o 2o Campeonato de Dominó da Confraria Boca do Túnel, a cozinha ficou sob comando do cheff Bruno que proporcionou aos confrades uma série de lasanhas. Uma excelente reserva energética aos atletas que nesta terça-feira encaram as primeiras rodadas da competição mais empolgante do ano.




quarta-feira, 16 de março de 2011

Filé a Ferdinando

Noite de alta gastronomia na Confraria Boca do Túnel. A foto acima comprova e os confrades que, na noite desta terça-feira, degustaram o delicioso Filé a Ferdinando também podem atestar.
O confrade Fernando, que estreou na cozinha da confraria, e o amigo André, que aparecem na foto abaixo, dedicaram todo seu talento culinário para preparar o impagável filé om massa e molho de queijo que já deixou saudades.














terça-feira, 15 de março de 2011

Risoto de Camarão do Guilherme e Picanso

Noite de risoto de camarão no pré-carnaval da Confraria Boca do Túnel com a cozinha sob comando dos cheffs Guilherme e Picanso, o que por si só já é garantia de a alta qualidade e sabor incomparável como comprovam as fotos.
















Kibada do Zattar

Noite de kibes preparados pelo amigo Zattar é garantia de boa comida à mesa da Confraria Boca do Túnel e presença dos confrades nas mesas de dominó.
Aproveitando a oportunidade, a direção lançou a segunda edição do mais emocionante evento esportivo da temporada de veraão 2011: O torneio de Dominó da Confraria. com data de início a ser definida pela comissão organizadora















Peixada do Ferro e Renatão

Com a cozinha sob comando dos cheffs Renatão e Ferro, uma peixada de tirar o folego no cardápio, um dominó e uma cervejinha, a Confraria Boca do Túnel esquenta os fornos para a temporada 2011.
Contando com boa parte do quadro de associados, a festa só acabou depois que o último docinho do Norton foi devorado.














E que venha 2011

Foi e, grande estilo, ainda que contando com a presença de poucos, que a Confraria Boca do Túnel reiniciou suas atividades festivas-etílico-gastronômicas para o período de 2011.
O prato servido, como pode ser visto acima, foi um delicioso galeto acompanhado de polenta, obras de diversos Cheffs, que no melhor estilo trabalho em equipe, se revesaram no preparo da preciosa iguaria.
O dominó também estava lá!